Neroconte Nero di Troia
Ausdrucksstarker, eleganter italienischer Rosso, sortenrein aus der edlen Rebsorte Nero di Troia. Tiefdunkel mit violetten Reflexen zeigt sich der Wein im Glas. In der Nase zeigen sich sehr deutlich reife, rote Früchte. Am Gaumen entfalten sie sich weiter und werden ergänzt durch Noten von Gewürzen, mediterranen Kräutern und Kakao.
Der Wein ist spontanvergoren und wurde bei Temperaturen von 20°C bis 24°C in Edelstahl ausgebaut, um die komplexe Aromatik zu betonen, die (anders als andere Weine der Region) nicht marmeladig, sondern kraftvoll und zugleich elegant daherkommt. Zu Recht ist der Wein mit einer Goldmedaille beim Mundus Vini Summer Tasting 2025 ausgezeichnet worden.
Mit dem Wein ehren sie Conte Pavoncelli di Cerignola, der Nero di Troia Ende des 19./Anfang des 20. Jahrhunderts in ihrer Heimat einführte und kultivierte. Ein Wein zum Genießen, sei es solitär oder zu Rind- oder Lammgerichten, pikanten Speisen, Salami, rohem Schinken und gereifter Käse, sowie anderen Köstlichkeiten der italienischen Küche.
Das Weingut Fratelli Forlano wird von den Brüdern Nunzio und Vincenzo Forlano betrieben und liegt in Süditalien, genauer in Nordapulien in der Region Cerignola. Die Rebanlagen stehen auf sandigen Tonböden auf einer Höhe von 120 m über dem Meer.
Die Brüder setzen ihr Herzblut in den Anbau von autochthonen Rebsorten der Region und setzen ihren Fokus auf die weiße Bombino Bianco und rote Nero die Troia.
Webseite: www.vinicolafratelliforlano.com
Instagram: fratelli.forlano