Deacare Bombino Bianco
Leichter, aromatischer Sommerwein aus der weißen italienischen Rebsorte Bombino Bianco. Im Glas von strohgelber Farbe verströmt der Wein einen aromatischen Duft nach gelben Südfrüchten und Zitrus. Am Gaumen entfalten sich zusätzlich Kräuter- und florale Anklänge.
Der Wein ist spontanvergoren und wurde bei Temperaturen von 18°C bis 20°C in Edelstahl ausgebaut, um Frische und die Aromen zu bewahren. Er ist der Fruchtbarkeitsgöttin Ceres gewidmet, welcher der Heimatort Cerignola seinen Namen verdankt. Ein Wein für einen schönen Abend mit Freunden oder als Essensbegleiter zu gegrilltem Gemüse, Fischgerichten, Pasta und mittelfestem Käse.
Das Weingut Fratelli Forlano wird von den Brüdern Nunzio und Vincenzo Forlano betrieben und liegt in Süditalien, genauer in Nordapulien in der Region Cerignola. Die Rebanlagen stehen auf sandigen Tonböden auf einer Höhe von 120 m über dem Meer.
Die Brüder setzen ihr Herzblut in den Anbau von autochthonen Rebsorten der Region und setzen ihren Fokus auf die weiße Bombino Bianco und rote Nero die Troia.
Webseite: www.vinicolafratelliforlano.com
Instagram: fratelli.forlano