2024 Castell Negre

Name: 2024 Castell Negre
SKU: 30102

7,95 €

inkl. MwSt.

Reinsortiger, fruchtiger Tempranillo hier als leichter Joven (Jungwein) vinifiziert. Nach Gärung im Stahltank unter Temperaturkontrolle folgt eine 2- bis 3-monatige Reifung in vorbelegten Eichenfässern. Dies gibt ihm zusätzliche Würze ohne aufdringliche Holznoten. Im Glas zeigt sich der Wein von intensiver rubinroter Farbe mit Aromen von roten Früchten (Himbeere und Brombeere), Gewürzen und Muskatblüte.

Ein aromatischer und harmonischer Rotwein für jeden Tag mit weichem Tanningerüst und angenehmer Länge.

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Das Weingut Clos Montblanc ist beheimatet in Katalonien in der Appellation Conca de Barberà. Sie liegt zwischen den Anbaugebieten Priorat und Penedès, etwas von der Mittelmeerküste zurückgesetzt im höher gelegenen Hinterland und verfügt ebenso wie das Priorat über die begehrten Llicorella-Böden aus schwarzem Tonschiefer und Quartz.

Das familiengeführt Weingut blickt auf eine mehr als 300 Jahre lange Weinbautradition zurück, welche die klassischen Anbaumethoden der Zisterziensermönche bewahrt und mit moderner Technologie vereinigt. Es ist benachbart zum Kloster von Poblet (Monestir de Santa Maria de Poblet) und der herzöglichen Ortschaft Montblanc.

Das Weingut kultiviert auf 80 ha Anbaufläche insgesamt 15 Rebsorten, aus denen vor allem weiße und rote Stillweine, sowie klassische Cava (spanische Sekte) vinifiziert werden. Aus etwas Roséwein gehört zum Repertoir.

Das Klima profitiert sowohl von der Wärme des mediterranen Klimas als auch von kontinentalen Einflüssen, die den Weinen und Cavas Eleganz bescheren.

Webseite: closmontblanc.com

Instagram: @closmontblanc

Hier findet Ihr einen Überblick über die wichtigsten Produktdaten, sowie Alkoholgehalt in Vol-%, Restzucker und Gesamtsäure jeweils in g/l.

Artikelnummer

30102

Rebsorte(n)

Tempranillo

Hersteller

Clos Montblanc

Weinart

Rotwein

Alkoholgehalt

14,5 Vol-%

Ausbau

Eiche

Jahrgang

2024

Restzucker

0,5 g/l

Geschmack

trocken

Land

Spanien

Gesamtsäure

5,1 g/l

Füllmenge

0,75 L

Anbauregion

D.O. Catalunya

Trinktemperatur

16-18°C

Verschlussart

Naturkork

Herkunftsangabe

Catalunya

Lagerpotential

2029

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Als Restzucker wird der unvergorene Anteil an traubeneigenem Zucker bezeichnet. Weine mit einem Restzucker unter 2 g/l dürfen als geeignet für Diabetiker gelten.

Bei der Gesamtsäure sind Weine bis 5,0 g/l säurearm, zwischen 5,0 und 7,0 g/l sind sie im mittleren Bereich und Weine über 7,5 g/l haben einen hohen Gesamtsäuregehalt.

Daneben findet Ihr hier Hinweise auf Allergene. Infos über Biozertifizierung oder Nachhaltigkeit findet Ihr im Bereich Über das Weingut und den Winzer.

Tempranillo ist die spanische Flaggschiff-Rebsorte schlechthin. Sie ist in ganz Spenien, aber auch in Teilen von Portugal beheimatet und liefert aromatische Weine mit ausgewogener Säure und mundfüllend weichem Tanningerüst. Die Rebsorte spiegelt sehr gut ihre Herkunft wider indem sie je nach Bodenart und Mikroklima recht unterschiedliche Weine hervorbringen kann. So verwundert es nicht, dass Tempranillo auf der iberischen Halbinsel unter verschiedenen Synonymen auftritt, u.a. Tinta de Toro, Ull de Llebre, Cencicel, Aragonez oder Tinta Roriz

2024 Castell Negre

Über das Weingut und den Winzer

Produktdaten

Die Rebsorte(n)